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分餐盘是推广分餐制的最好方法!-18华为1组



 

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      分餐进食好处多。”近日,北京、上海、成都等多地倡导推广分餐制,以降低新冠肺炎疫情传播风险。 

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    疫情暴发以来,各地发生多起因家庭或外出聚餐导致的聚集性疫情。从公布的疫情案例看,人们普遍习惯的合餐制,为病毒传播提供了机会和渠道,一定程度上成为疫情蔓延的推手。这也让越来越多人意识到了围桌共食、不用公筷的饮食方式所隐藏的健康隐患,认识到分餐的文明和健康。  好的行为方式就要大胆无畏地去践行,好的习惯就要理直气壮地保持和推广。分餐制亦是如此。 (以上来源:新华网,有删改)  




   分餐盘是在中餐盘子中按照就餐人数设计隔断, 将大盘菜分隔成小份,就餐者食用自己的小份,   保留了中餐团圆喜庆的氛围,不改变目前的就餐习惯下实现了分餐。适合日常的,人数较少的场景,特别是家庭进餐、小型聚餐等。


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       使用分餐盘推行分餐制,好处很多。

   保留了中餐团圆喜庆的氛围。

   不改变目前的就餐习惯。

   在不使用共筷共盘的场景下分餐。

       谷哥老师,提出以上建议。


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       18华为一组 组长 宋向敏 疫情期间,眼下当务之急,分餐制可以阻断口腔中的病毒和细菌互相传染,尤其是新冠肺炎防控期间使用分餐盘能有效减少病毒的传播途径,防止感染。并且认为这个建议非常棒。




      18华为一组 组员 马艳菊 分餐盘可根据每人每餐需要的营养搭配饭菜,有助于更科学的进食,定时,定量,均衡营养,分散,根据自己的饭量和需要进食,一人一份还能有效减少浪费。不论是在家里还是在外用餐,我们都应该做好分餐、份餐。并且认为这个建议特别好。

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      18华为一组 组员  胡 慧  分餐制与合餐制相比,就好似住别墅和集体宿舍,住集体宿舍要迁就别人的习惯,别人晚睡或抽烟,打电话都可能影响到你,但住别墅就自由自在。同理,分餐制最大的好处就是不用迁就别人,想什么时候吃就什么时候吃,不用看有没有人在夹菜,挑肥拣瘦也是自由,可以更好的避免一些传统的繁文缛节。并且认为这个建议非常好比较独特,别具一格。



       18华为一组 组员 张硕磊 西方发达国家多用分餐制。近年来,随着东西方文化的不断交流、融合,人们也在不断改良各自的生活方式。就餐饮来说,两种餐饮制式相互取长补短,衍生出介于两者之间的方式。比如说,分餐盘也提供共享菜肴,就像改良后的合餐制那样,在每个菜碟中放公用夹子、筷子或匙子。相信它们都会向着健康、文明的方向发展。并且认为这个建议非常棒。

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       18华为一组 组员  赵磊  分餐盘在疫情流行时,可以减轻就餐者的恐惧心理,尤其是新冠肺炎防控期间分餐能有效减少病毒的传播途径,防止人传人,创造安全、卫生、健康的就餐环境,减少交叉感染。并且认为谷哥老师这个建议一级棒。

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       18华为一组 组员  张博超  分餐盘十分值得推广,站在保障生命安全和身体健康的角度看,这样可以有效遏制各种疾病的传播,减少交叉感染的机会,还能保证营养均衡,从文明用餐方面看,可以节约粮食,减少浪费。并且认为这个建议有独到的好处。并且认为这个建议非常好。

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             18华为一组 组员  刘芮平 分餐不仅是维持个人生存的需要,更是维护人际关系的重要手段。但从安全角度讲,分餐制是合理的,也是科学的,不仅减少传染病交叉感染风险,也节约了就餐时间。就餐时分餐,并不意味着就阻断了感情。并且认为这个建议非常好。

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            18华为一组  组员  李天龙  分餐制在国外比较普遍,在中国并不流行,这与各国文化背景密不可分。合餐大家可以各取所需,想吃啥吃啥,但如果一个人有胃肠炎症等疾病,势必会造成交叉传染。而分餐则卫生得多,但人们并未养成这样的卫生习惯,并未形成分餐的环境,但是也必须意识到问题的重视性。 并且认为这个建议一级棒。





     分餐只是改变了用餐习惯,并没有疏远亲情。”市民熊茹说,中国传统饮食文化讲究“合”,国民更是开放包容热情,人们不接受分餐制,只是因为大家更习惯于合餐制。而使用分餐盘则可以更好的使大家接受并习惯分餐制度,并随着人们对卫生健康的重视程度提高,人们就会更加容易接受分餐的饮食文化和习惯,特别是中青年人群,这毕竟关系到每一个人的健康问题,谷哥老师的建议必须应该大力推广。



                                               


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